あぐーの専門店 上原ミート|沖縄料理レシピ:あぐー肩ロースのカツレツ

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沖縄肉料理レシピ

あぐー あぐー肩ロースのカツレツ
あぐー肩ロースのカツレツ

一人前 30~60分

アグーの肩ロースのカツレツは溢れる肉汁が絶品です!
バターで衣をカリッと焼いてます。

材料
  • あぐー肩ロース100gスライス・・・・・1枚
  • 小麦粉・・・・・少々
  • 卵・・・・・少々
  • 塩コショウ・・・・・少々
あぐー あぐー肩ロースのカツレツ
作り方

1.あぐーの肩ローススライスに塩,コショウをふり下味をつける

2.小麦粉→溶き卵を付け→パン粉の順に衣を付ける

3.フライパンにバターを入れ中火で焼く

4.お皿に盛ってお好みのトッピングとソースで召し上がれ

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