特製島たれ らふてぃ

特製島たれ らふてぃ|上原ミート
沖縄の伝統料理、らふてぃ。豚の三枚肉(バラ肉)を柔らかく煮込み、沖縄産パイン果汁の特製たれで味付けました。
こだわりの島たれ
沖縄産パイン果汁
泡盛黒糖
Sサイズ 230g
Mサイズ 480g

あぐーの中身汁

沖縄県産ブランド豚 あぐー(アグー)中味|上原ミート
豚モツ(ホルモン)のすまし汁。沖縄の代表的な行事料理です。
1人前 200g
2~3人前 500g

あぐーのソーキ汁

あぐーのソーキ汁|上原ミート
ソーキとは豚の骨付きあばら肉。大根と人参を加えて、いっそう美味しくなりました。
1人前 200g
2~3人前 450g

とろ~りソーキ

とろ~りソーキ|上原ミート
とろとろに煮込んだ豚の軟骨の肉。そのままはもちろん、沖縄そばの具にもピッタリ。
こだわりの島たれ
沖縄産パイン果汁
泡盛黒糖
Sサイズ 210g
Mサイズ 420g

ミミガー(キムチ味)

ミミガー(キムチ味)|上原ミート
ミミガーとは豚の耳皮。きゅうりなどのお好みの野菜と和えるのもおすすめです。
Sサイズ 80g
Mサイズ 200g

ミミガー(和風しょうゆ味)

ミミガー(和風しょうゆ味)|上原ミート
ミミガーとは豚の耳皮。きゅうりなどのお好みの野菜と和えるのもおすすめです。
Sサイズ 80g
Mサイズ 200g

ローストポーク

ローストポーク|上原ミート
ピパーチ※が肉の旨味を引き立てます。軽く火を通すと、口の中に脂の甘みが広がります。
こだわりのスパイス
沖縄産ピパーチ
スライス 80g
ブロック 250g

ロースト牛タン

ロースト牛タン|上原ミート
オリジナルスパイスで味付けした牛タンをローストしました。牛タンの旨みと厚みを存分に味わえる一品。
こだわりのスパイス
沖縄産ピパーチ
スライス 80g
ブロック 250g

ロースト島ビーフ

ロースト島ビーフ|上原ミート
ミネラル豊富な土壌で育まれた沖縄産和牛を低温でじっくりロースト。しっとりジューシーに仕上げました。
こだわりのスパイス
沖縄産ピパーチ
スライス 50g
ブロック 250g

島スペアリブ

島スペアリブ|上原ミート
ブランド豚のあぐーを自慢のソースで味付けした大満足のボリュームと食べごたえ。
1枚

石垣牛ハンバーグ

石垣牛ハンバーグ|上原ミート
お肉は石垣牛のみを使用して作りました。極上牛の実力をご堪能ください。
1個 / 110g

あぐーハンバーグ

あぐーハンバーグ|上原ミート
肉と脂の黄金バランス。肉汁まで美味しい絶品ハンバーグ。
1個 / 110g

あぐーロールステーキ

あぐーロールステーキ|上原ミート
肉と脂の絶妙な食感を楽しんで頂けるようミルフィーユ状に重ねました。ソテーやとんかつにしてお召し上がり下さい。
1個 / 100g

あぐーヒレスモーク(プレーン・ペッパー)

ロースト島ビーフ|上原ミート
ミネラル豊富な土壌で育まれた沖縄産和牛を低温でじっくりロースト。しっとりジューシーに仕上げました。
カット 100g
ブロック 100g

あぐーももベーコン

あぐーももベーコン|上原ミート
沖縄の高級豚あぐーの真髄を味わえる、人気No.1商品。脂と肉のバランスにこだわりました。さっと焼いて食べると脂が口の中でとろけます。
スライス 110g
ブロック 350g

粗挽きあぐーソーセージ(3本)

粗挽きあぐーソーセージ(3本)|上原ミート
高級豚あぐーを贅沢に使ったソーセージ。ボリュームとたっぷりあふれる肉汁が最高の一品。ギフトやお土産に最適です。
ソーセージ 3本 / 300g

粗挽きあぐーウィンナー(5本)

粗挽きあぐーウィンナー(5本)|上原ミート
あぐーのうまみたっぷりのウィンナーはホットドッグやスープの具にピッタリ。いつもの料理がランクアップします。
ウィンナー 5本 / 240g

砂肝スモーク

砂肝スモーク|上原ミート
新鮮な鶏の砂肝をスモークしました。コリコリと味わいのある食感でビールや泡盛との相性も抜群です。
150g